Wie kommen Hummer, Kabeljau & Co. auf den Tisch ?

Trawlerfischerei

Um sich seinen Traum vom eigenen Schiff erfüllen zu können, nimmt Phil das Risiko auf sich, eine Fangfahrt auf einem Hochseetrawler mitzumachen. Die Fangreise führt weit hinaus auf den Nordatlantik, um den Fischarten Kabeljau, Rotbarsch, Schellfisch und Seelachs nachzustellen. Für alle, die Fisch mal nicht nur als Fischstäbchen oder paniertes Filet sehen wollen, seien die nachfolgenden Links empfohlen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Kabeljau

http://de.wikipedia.org/wiki/Rotbarsch

http://de.wikipedia.org/wiki/Schellfisch

 https://visitmaine.com/quarterly/lobster/lobstering-life

Fishing the North Atlantic 18a20ecc4aec235ffff8576ac144233.pdf (812.13KB)

Fishing the North Atlantic

18a20ecc4aec235ffff8576ac144233.pdf (812.13KB)